Nguyên liệu gồm có:
- 200 g tôm
- ½ (một phần hai) trái dứa (thơm)
- 3 quả cà chua, giá sống, rau thơm
- Gia vị nêm.
Cách làm:
Bước thứ nhất(1):
- Cà chua thái múi cau, dứa cắt lát mỏng hoặc băm thật nhỏ, giá rửa thật sạch để ráo.
Bước thứ hai(2):
- Bắc nồi lên bếp, thêm 1 ít dầu phi thơm tỏi và tôm đã bóc vỏ cho vào nồi xào nhanh tay
Bước thứ ba(3):
- Khi tôm đã chuyển màu cho cà chua, dứa vào xào đến khi cà chua mềm.
Bước thứ tư(4):
- Thêm 3 bát con nước lọc, nêm lại gia vị cho vừa ăn.
Bước thứ năm(5):
- Cho giá vào tô, tiếp đến tôm, dứa, cà chua và hành lá khi ăn bạn nấu nóng nước canh lại và chan vào tô.
Theo Ngoisao.net
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)
